|
ВІТОЛ — технічний мийний засіб (ТУ У 22902465.009-99) призначений для санітарної обробки технологічного обладнання, комунікацій, інвентарю та тари на підприємствах молочної промисловості, а також доїльної техніки.
Обладнання, апаратура, інвентар, молокопроводи, тара мають щодня після закінчення кожного технологічного циклу піддаватися ретельній мийці та дезінфекції.
Обладнання, яке не використовується під час миття та дезінфекції понад 6 годин, повторно дезінфікується перед початком роботи.
Санітарне оброблення резервуарів для виробництва та зберігання молочних продуктів треба проводити після кожного їх спорожнення.
ВІТОЛ має високі мийні властивості та концентрацію робочих розчинів невелика.
| Концентрування робочих розчинів |
| для миття обладнання для транспортування, зберігання й оброблення молока |
0,3 - 0,5% |
| для миття обладнання для виробництва сиру |
0,3 - 0,5 % |
| для миття обладнання для виробництва олії |
0,5 - 1,0% |
ВІТОЛ — це негорюча, нетоксична, поверхнево-активна речовина. Лужні та нейтральні солі забезпечують високу мийну дію препарату. Розчин стабільний і під час зберігання не розкладається. Наявність у складі пом'якшувачів води дає змогу використовувати розчин препарату в районах із підвищеною жорсткістю води.
ВІТОЛ призначений для циркуляційного та ручного миття всілякої тари, бавовняних і синтетичних тканин та молочного обладнання, виготовленого з різних матеріалів.
Під час внесення в розчин ВІТОЛ дезінфектантів його можна одноразово використовувати як мийний дезінфікувальний засіб.
Для підтримання чистоти технологічного обладнання та тари на підприємствах молочної промисловості потрібні професійні мийні засоби. Застосування звичайної побутової хімії не може призвести до задовільного результату. Правильно вибрані засоби істотно заощаджують робочий час і економічні витрати.
|
